「おいしい“まち”ガイド」について

 <共住懇>では「おいしい“まち”ガイド」というガイドマップを作成しました。

 このマップは、共住懇のメンバーがこの地域に増えてきているエスニック料理店・食材店を1軒1軒訪ね歩いて経営者や店長のお話をうかがい、その店を、その特色とお薦め品をまじえて地図にして紹介したものです。基本的にすべてのお店を平等に掲載しました。

 マップは、簡単に言ってしまえば外国の食文化に触れることによって外国人を理解するきっかけになればという期待を込めて作成したものです。まちの中に外国人が増えてきた。どういう人だろうという気持ちは、時に人を不安に誘ったりもします。お互いの習慣もわからないまま、運悪くトラブルが発生すればそれが不幸せな関係につながってしまうこともある。。。まずはお互いを知ることから始めよう。

 そのためには、食べ物というきっかけが最も親しみやすく入りやすい。そう考えました。

*なお、掲載店は短期間で入れ替わることもあり、事前に各店まで電話確認することをお薦めします。

地 図ガイド表紙アジア各国の料理 韓国料理 1 韓国料理 2

アジアの食材・レンタルビデオホーム

*改訂第3版

*取材期間:1998年9月〜11月

*編集発行:〈共住懇〉外国人とともに住む新宿区まちづくり懇談会

kyojukon@root.or.jp 代表:山本重幸

*無断転載を禁じます。

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